Beragam brownies juga banyak tersedia di pasaran, seperti brownies kukus yang merupakan inovasi dari brownies panggang. Brownies kukus memiliki tektsur yang lebih lembut jika dibandingkan dengan brownies panggang. Namun sama seperti kue lainnya, pembuatannya juga perlu diperhatikan agar hasilnya bisa lembut dan tidak bantat.
Agar tidak gagal, sebaiknya sandingkan resep brownies panggangnya saat kalian ingin mencoba membuatnya ya. Bahan-bahan: 3 butir telur. 200 gr tepung terigu protein sedang. 150 gr gula pasir. 30 gr coklat bubuk. 20 gr susu bubuk. 1 sdt vanili bubuk. 125 ml minyak goreng.
Masukkan tepung terigu, aduk rata, sisihkan. Ambil sedikit adonan, pipihkan, masukkan selai nanas, dan bentuk sesuai selera. Ambil loyang dan olesi mentega. Tata adonan dalam loyang dan oven selama 15 menit pada 170 derajat Celsius. Keluarkan adonan, olesi kuning telur di atasnya, lalu panggang lagi hingga kecokelatan.
Kalau pakai hand mixer, anda cukup gunakan speed rendah saja. 4. Panggang hingga bagian atas mengeras. Ketika adonan sudah jadi, siapkan loyang yang sudah dilapisi alumunium foil atau kertas kue. Tujuannya agar brownies tidak meninggalkan sisa menempel di loyang. Sebelum memanggang brownies, pastikan oven sudah panas, ya.
Vay Nhanh Fast Money.
resep brownies panggang lembut anti gagal